Loker Supervisor Restoran PT. Usaha Sukses Selamanya di Jakarta Selatan

Dalam dinamisnya dunia kuliner, ada sebuah kesempatan emas menanti di balik pintu PT. Usaha Sukses Selamanya yang terletak di Jakarta Selatan. Jika kamu memiliki semangat yang membara untuk memimpin dan memberikan pengalaman terbaik kepada setiap tamu, loker Supervisor Restoran di Jakarta Selatan ini bisa jadi panggungmu. Bergabunglah dengan tim yang penuh energi dan komitmen, di mana setiap hari adalah kesempatan untuk belajar dan tumbuh. Temukan lebih banyak informasi tentang kursus online yang akan membantumu meningkatkan keterampilan kepemimpinan dan manajemen restoran.

Tanggung Jawab

• Memastikan seluruh area operasional restoran (floor, kitchen, bar, kasir) berjalan lancar sesuai SOP.

• Melakukan briefing harian untuk membagi tugas dan memastikan kesiapan tim sebelum operasional dimulai.

• Memastikan seluruh produk yang disajikan memiliki kualitas rasa, tampilan, dan waktu penyajian yang konsisten.

• Mengontrol kebersihan, kerapian, dan keamanan area kerja termasuk peralatan & perlengkapan restoran.

• Menjaga ketersediaan bahan baku dan kebutuhan operasional agar tidak terjadi kekurangan saat jam sibuk.

• Mengatur jadwal kerja, rotasi shift, dan kehadiran karyawan.

• Membangun lingkungan kerja yang positif, disiplin, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.

• Memastikan seluruh tamu mendapatkan pelayanan cepat, ramah, dan sesuai standar brand.

• Menangani komplain pelanggan dengan solusi yang cepat, sopan, dan profesional.

• Mengawasi transaksi kasir, memastikan uang tunai, struk, dan laporan penjualan sesuai dengan sistem POS.

• Melakukan pengecekan dan kontrol stok bahan baku setiap hari, agar tidak terjadi pemborosan atau kehilangan (waste control).

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan (lebih disukai dari bidang Perhotelan / F&B).

• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi Supervisor restoran.

• Menguasai operasional restoran, sistem POS, dan kontrol stok.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem-solving yang baik.

• Disiplin, jujur, rapi, dan siap bekerja dalam sistem shift termasuk weekend dan hari libur.

Jangan sia-siakan kesempatan ini untuk menapaki karir cemerlang di industri yang penuh gairah ini. Loker Supervisor Restoran di PT. Usaha Sukses Selamanya tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi juga peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika kamu ingin mempersiapkan diri dengan lebih baik, pertimbangkan untuk mendapatkan template CV yang menarik perhatian, atau dapatkan e-book tentang manajemen restoran. Raih impianmu dan jadilah bagian dari perjalanan sukses di loker Jakarta Selatan ini!